Bahan:
250 gr daging sapi,potong tipis
1/4 kg kentang
3 sdm kecap manis
1 sdm gula merah disisir
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas
100 ml air
garam
minyak untuk tumis
Bumbu dihaluskan:
-3 siung bawang merah
-6 siung bawang putih
-5 butir kemiri
-1/2 sdt meruca
Cara membuat:
-panaskan minyak
-tumis bumbu halus hingga harum
-masukan daging,aduk hingga berubah warna
-masukan kecap,gula merah,salam,lengkuas dan garam
-tambahkan air masak hingga daging empuk
-Semur daging siap untuk dihidangkan
-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar